Le LPA au marché de noël

Pour les fêtes de Noël, les élèves de la classe de première TCVA (technicien conseil vente en animalerie) ont tenu un stand au marché de Noël de Château-Gontier.

Pendant tout le week-end, ils ont réalisé une action de vente : un bon exercice pour s’entraîner et se former à leur futur métier de vendeur. Ces jeunes, accompagnés  de deux professeurs, ont vendu les produits de la PRI de Laval (Plateforme Régionale d'Innovation alimentaire). Une autre façon de représenter notre lycée.
A leur coté, et comme chaque année, Arnaud LEFEVRE, Directeur de l'atelier piscicole du lycée, faisait cuire des marrons au barbecue ! Une animation toujours remarquée et appréciée des visiteurs. une bonne odeur de fin d'année flottait dans l'air.

Joyeuses fêtes

Toute l'équipe vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année!!!

Rendez-vous en  2016 pour la suite de nos aventures!

Produire, transformer et vendre !

Dans le cadre d'un Module d'Adaptation Professionnel (MAP), les élèves de Bac Pro CGEA ont pu visiter différentes exploitations qui transforment et vendent en direct leurs productions.

Ainsi, ils ont découvert l'élevage du lapin en plein air. L'exploitation de Pascal Orain (menée en agriculture biologique et située à Villiers Launay en Mayenne) compte  75-80 mères logées dans des cages individuelles en bois, positionnées sur une prairie. Entre 1 200 et 1 400 lapins seront engraissés chaque année. Leur élevage, en parc clôturé, dure 2 mois (après un sevrage à 2 mois). 50 % seront vendus en direct avec abattage et conditionnement à la ferme.

Les Brebis du Bois est aussi un élevage mené en agriculture biologique. Les 70 brebis Lacaunes produisent un lait riche et onctueux qui sera totalement transformé en fromages sur l'exploitation et vendus en direct (tomme et lactique). Damien Brizard est un jeune installé (2014) et il espère développer encore sa production pour satisfaire la demande toujours plus importante.

L'EARL des Alpines fabrique et vend aussi des fromages mais ... de chèvres. Située à Géné (Maine et Loire), elle compte 450 chèvres de race alpine en agriculture conventionnelle. Sur les 450 000 litres de lait produits, seulement 50 000 litres sont transformés et vendus en fromages frais (pas d'affinage sec).

Enfin, M. et Mme Royer ont ouvert leur exploitation au groupe pour faire découvrir la production de canards gras gavés.

La zumba, c'est parti!

Dans le cadre des activités du soir, un nouvel atelier a été mis en place le jeudi de 17h30 à 19h30. Stacy Langlais essaie d'apprendre a une vingtaine d'élèves de l'établissement à danser la zumba. Elle enseigne tout type de danses mais c'est la première fois qu'elle intervient dans un lycée.
Cette activité regroupe les élèves des différentes filières, principalement des filles.

Stacy Langlais est danseuse professionnelle. Le week-end, elle participe à des représentations de danses pour un orchestre. Elle danse aussi dans le cabaret  "bas résille".

                                                                         !! BONNE ZUMBA !!

Une petite manucure s'impose !

Nous avons  passé un après-midi à prendre soin des pieds de nos 2 stars Gazette et Huerta. En effet, Bertrand LEMASSON, un pédicure bovin est venu parer nos vaches. Elles ont maintenant des onglons de princesse :).
Ce pareur vient de Bonchamp Les Laval. Il possède une entreprise de parage et intervient dans tout l'ouest de la France. Il parcourt la campagne aidé de 3 salariés et possède donc 5 cages de contention.
Il s'est occupé de nos vaches tout en nous expliquant son intervention. Maintenant, Gazette et Huerta ont de parfaits aplombs pour franchir les portes du salon de l'agriculture.